2018年7月17日至20日,河南省食品藥品監(jiān)督管理局組織由食品安全執(zhí)法人員和食品安全專家組成的督導(dǎo)檢查組,會(huì)同當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī),按照《河南省2018年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計(jì)劃》,對(duì)河南享通糧油食品有限公司等4家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式,主要從《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》51項(xiàng)檢查項(xiàng)目中,隨機(jī)挑選24項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行檢查,其中重點(diǎn)項(xiàng)12項(xiàng),一般項(xiàng)12項(xiàng)。現(xiàn)將檢查情況予以通告。
河南享通糧油食品有限公司
一、存在問(wèn)題
(一)生產(chǎn)過(guò)程控制方面。灌裝車間包材與人員共用通道,易造成污染。
(二)貯存及交付控制方面。銷售臺(tái)帳未記錄購(gòu)貨者姓名、地址、聯(lián)系方式等信息。
(三)從業(yè)人員管理方面。未對(duì)檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人開展培訓(xùn),未開展考核培訓(xùn)。
二、問(wèn)題處置情況
依據(jù)原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局令第23號(hào)),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。針對(duì)存在問(wèn)題,省食品藥品監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門向該企業(yè)下達(dá)了限期整改通知書。屬地監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)要求對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收,并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。
注:
1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查;
2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
河南創(chuàng)新思念食品有限公司
通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),該企業(yè)能落實(shí)食品安全主體責(zé)任,食品安全管理制度、質(zhì)量安全保證體系健全,有較強(qiáng)的食品安全保障能力。依據(jù)原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查辦法》(總局令第23號(hào)),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為符合。同時(shí),檢查組就企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任、提升食品安全保障水平、加強(qiáng)人員培訓(xùn)等方面提出了相關(guān)要求。
注:
1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查;
2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
河南久久農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
一、存在問(wèn)題
(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。存放垃圾、廢棄物設(shè)施未加蓋,沒有標(biāo)識(shí);成品庫(kù)防蠅設(shè)施不完善。
(二)生產(chǎn)過(guò)程控制方面。未開展第二季度食品安全自查。
(三)貯存及交付控制方面。銷售臺(tái)賬未記錄購(gòu)貨者地址、聯(lián)系方式等信息。
二、問(wèn)題處置情況
依據(jù)原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局令第23號(hào)),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。針對(duì)存在問(wèn)題,省食品藥品監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門向該企業(yè)下達(dá)了限期整改通知書。屬地監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)要求對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收,并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。
注:
1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查;
2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
河南天中胖哥食品有限公司
一、存在問(wèn)題
(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。生產(chǎn)車間防蠅設(shè)施不足。
(二)生產(chǎn)過(guò)程控制方面。配料間和拌料間有人流、物流交叉污染情況。
(三)產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面。無(wú)菌室未設(shè)置緩沖間、傳遞窗。
二、問(wèn)題處置情況
依據(jù)原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局令第23號(hào)),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。針對(duì)存在問(wèn)題,省食品藥品監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門向該企業(yè)下達(dá)了限期整改通知書。屬地監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)要求對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收,并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。
注:
1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查;
2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。