河南省市場監督管理局

關于河南正濃食品有限公司等7家 食品生產企業監督檢查情況的通告 2018年第5號 

    近期，河南省市場監督管理局食品安全執法人員，會同當地食品藥品監管部門，依據《食品安全法》《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等法律法規，按照《河南省2018年食品生產環節監督檢查計劃》，對河南正濃食品有限公司等7家食品生產企業開展了監督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，主要從《食品生產日常監督檢查要點表》檢查項目中隨機挑選24項（食品添加劑生產企業21項）內容進行檢查，其中重點項12（食品添加劑生產企業10項）項，一般項12項（食品添加劑生產企業11項）。現將檢查情況予以通告。

    附件：1.河南正濃食品有限公司檢查情況

          2.河南眾邦食品添加劑有限公司檢查情況

          3.河南四新食品有限公司檢查情況

          4.河南新東方食品股份有限公司檢查情況

          5.鶴壁市未來食品有限公司檢查情況

          6.滑縣康美樂食品廠檢查情況

          7.河南省凱利來食品有限公司檢查情況

2018年12月13日  

附件1

河南正濃食品有限公司檢查情況

    一、存在問題

    （一）進貨查驗方面：不能提供批號為20180613“果香園”芒果漿產品檢驗合格報告。

    （二）生產過程控制方面：投料記錄與配料表不一致。

    （三）產品檢驗結果方面：未提供檢驗儀器檢定證書、產品出廠原始檢驗記錄、2018年6月以后的產品留樣記錄。

    （四）貯存與交付控制方面：食品添加劑未專門存放；銷售臺賬記錄信息不全。

    二、問題處置情況

    依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為不符合。針對存在問題，省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了責令改正通知書，企業應當按照規定立即停止食品生產經營活動，進行整改。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，并將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。

    注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。

附件2

河南眾邦食品添加劑有限公司檢查情況

    一、存在問題

    （一）電子天秤、培養箱、滅菌鍋校準證書過期；

    （二）產品留樣未按照最小獨立包裝留樣。

    二、問題處置情況

    依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為基本符合。針對存在問題，省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了限期改正通知書。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，并將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。

    注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。

附件3

河南四新食品有限公司檢查情況 

    一、存在問題

    （一）生產環境條件方面：未見防鼠、防蠅、防蟲害裝置及相應檢查記錄。

    （二）進貨查驗方面：采購的紅薯淀粉、紫菜、粉條原料包裝無標識；無法驗證產品合格證明文件。

    （三）產品檢驗方面：化驗室操作平臺面積不足，馬福爐未連接電源；未建立和保存原始檢驗記錄和檢驗報告；未按規定留存樣品。

    （四）交付控制方面：超生產許可范圍分裝粉條。

    二、問題處置情況

    依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為不符合。針對存在問題，省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了限期改正通知書。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，并將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。

    注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。

附件4

河南新東方食品股份有限公司檢查情況

    一、存在問題

    （一）進貨查驗方面：未能提供原料梅干菜、大豆油（青春牌）進貨查驗記錄，其它進貨查驗記錄信息不全；

    （二）產品檢驗方面：培養箱容積、成品留樣設施不足，與實際生產能力和出廠檢驗項目要求不匹配；抽查2018年11月27日五香雞蛋產品，其商業無菌項目未嚴格按GB-4789.26進行檢驗；留樣數量不足。

    （三）交付控制方面：銷售臺賬記錄信息不全。

    （四）從業人員管理方面：抽查從業人員健康證明，有一人未按要求進行健康體檢。

     二、問題處置情況

    依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為不符合。針對存在問題，省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了責令改正通知書，企業應當按照規定立即停止食品生產經營活動，進行整改。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，并將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。

    注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。

附件5

鶴壁市未來食品有限公司檢查情況

    2018年12月7日上午，省局督導檢查組和屬地監管人員對鶴壁市未來食品有限公司進行了現場檢查，檢查時該企業處于停產狀態（2018年3月1日該企業以書面形式向當地監管部門申請停產）。

    通過檢查，檢查人員認為該企業在生產環境、車間狀況、生產設備設施、檢驗室等方面均未持續保持生產許可條件。檢查組要求屬地監管部門要定期對該企業進行檢查，企業恢復生產時，要按要求向屬地監管部門報告，經屬地監管部門檢查合格后方能生產。

    注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。  

附件6

滑縣康美樂食品廠檢查情況

    2018年12月5日下午，省局督導檢查組和屬地監管人員對滑縣康美樂食品廠進行了現場檢查。通過檢查，檢查人員認為該企業存在廠房車間的設計和布局不符合規定、車間衛生狀況差、企業檢驗室不符合檢驗要求、2018年以來從原輔料進貨查驗到出廠銷售記錄臺帳信息不能提供等問題。根據檢查人員指出的問題，企業法人現場主動寫出《食品生產許可注銷申請書》交屬地監管部門。檢查組要求屬地監管部門，依法依規及時處理企業注銷申請。

附件7

河南省凱利來食品有限公司檢查情況

    一、存在問題 

    （一）生產環境方面：缺乏“三防”設施。

    （二）生產過程方面：食品安全狀況自查和現場實際檢查情況不一致。

    （三）產品檢驗結果方面：未提供分析天平、電子天平、壓力鍋檢定證書和批號為20181122黑米蒸蛋糕的留樣記錄。

    （四）貯存及交付控制方面：銷售臺帳記錄信息不規范。

    二、問題處置情況

    依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為基本符合。針對存在問題，河南省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達限期改正通知書。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，并將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。

    注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。