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甘肅省市場監督管理局關于2019年第三季度食品安全監督抽檢分析情況的通告(2019年第23期總第37期)

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-12-23  來源:甘肅省市場監督管理局
核心提示:甘肅省市場監督管理局關于2019年第三季度食品安全監督抽檢分析情況的通告(2019年第23期總第37期)
   2019年第三季度,甘肅省市場監督管理局根據食品安全抽檢監測年度計劃,對全省范圍內生產經營的33大類28573批次食品樣品進行了監督抽檢,檢驗合格樣品26564批次,合格率為92.97%;不合格樣品2009批次,不合格率為7.03%。

  各類食品抽檢情況:餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、蛋制品、水產制品、特殊膳食食品、食品添加劑安全狀況良好,合格率為100%。餐飲食品、食糖、炒貨食品及堅果制品、水果制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、飲料、冷凍飲品、調味品、蔬菜制品、糕點、罐頭、方便食品、食用油、油脂及其制品、蜂產品、食用農產品、乳制品、酒類、肉制品、豆制品、糧食加工品不合格率較高,分別為12.56%、12.50%、11.97%、8.57%、7.89%、7.61%、6.07%、4.17%、3.29%、1.88%、1.88%、1.75%、1.72%、1.47%、1.32%、1.30%、0.95%、0.77%、0.35%、0.32%、0.22%,各類食品監督抽檢結果見附件。

  抽檢發現的主要問題有:一是檢出微生物污染食品1529批次,占不合格食品總數的73.72%;二是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品200批次,占不合格食品總數的9.64%;三是檢出非食用物質不合格食品191批次,占不合格食品總數的9.21%;四是檢出農獸藥項目不合格食品101批次,占不合格食品總數的4.87%;五是檢出質量指標不合格食品53批次,占不合格食品總數的2.56;

  針對以上監督抽檢中發現的問題,各級市場監管部門已經采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因、化解風險,并加強對生產經營企業的日常監管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

  特此通告。

  附件:2019年第三季度各類食品監督抽檢結果匯總表

  甘肅省市場監督管理局

  2019年12月10日
  附件

  2019年第三季度各類食品監督抽檢結果匯總表

序號
食品類別
監督抽檢樣品總量(批次)
不合格樣品數量(批次)
不合格率
備注
1
糧食加工品
893
2
0.22%
 
2
食用油、油脂及其制品
339
5
1.47%
 
3
調味品
760
25
3.29%
 
4
肉制品
283
1
0.35%
 
5
乳制品
316
3
0.95%
 
6
飲料
412
25
6.07%
 
7
方便食品
58
1
1.72%
 
8
餅干
12
0
0
 
9
罐頭
57
1
1.75%
 
10
冷凍飲品
48
2
4.17%
 
11
速凍食品
91
0
0
 
12
薯類和膨化食品
202
0
0
 
13
糖果制品
38
3
7.89%
 
14
茶葉及相關制品
340
0
0
 
15
酒類
390
3
0.77%
 
16
蔬菜制品
319
6
1.88%
 
17
水果制品
315
27
8.57%
 
18
炒貨食品及堅果制品
142
17
11.97%
 
19
蛋制品
35
0
0
 
20
可可及焙烤咖啡產品
/
/
/
 
21
食糖
16
2
12.50%
 
22
水產制品
34
0
0
 
23
淀粉及淀粉制品
460
35
7.61%
 
24
糕點
744
14
1.88%
 
25
豆制品
309
1
1.32%
 
26
蜂產品
378
5
   
27
保健食品
/
/
/
 
28
特殊膳食食品
33
0
0
 
29
特殊醫學用途配方食品
/
/
/
 
30
嬰幼兒配方食品
/
/
/
 
31
餐飲食品
13776
1730
12.56%
 
32
食品添加劑
4
0
0
 
33
食用農產品
7769
101
1.30%
 
34
其他5(請在備注標注類別)
/
/
/
 
合 計
28573
2009
7.03%
 
編輯:foodqm

 
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