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無公害水產品養(yǎng)殖技術關鍵控制點

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-12-22
核心提示: 技術詳解 中國水產頻道報道,開發(fā)具有地方特色的無公害水產品,既可以提高經濟效益,增加養(yǎng)殖戶的收入,又可以保護水生態(tài)環(huán)境
    技術詳解
    中國水產頻道報道,開發(fā)具有地方特色的無公害水產品,既可以提高經濟效益,增加養(yǎng)殖戶的收入,又可以保護水生態(tài)環(huán)境。無公害水產養(yǎng)殖技術要點,包括產前、產中、產后等一系列環(huán)節(jié),是一個有機聯(lián)系的整體。
    產地環(huán)境要求
    選擇和保持無公害水產養(yǎng)殖環(huán)境是無公害養(yǎng)殖的前提,包括大氣環(huán)境質量、漁業(yè)水域環(huán)境和漁業(yè)水源水質。其中,大氣環(huán)境中的懸浮顆粒、二氧化硫、氮氧化物和氟化物等四種污染物的濃度要在限定量以下;水域環(huán)境要求漁業(yè)水域土壤中汞、鎘、銅、砷、鉻、鋅等含量低;漁業(yè)水源水質要求水質的感官標準即色、嗅、味(不得使水產品帶有異色、異嗅、異味)。
    培育和選用健康苗種
    用于繁殖的親本必須來源于原良種場,質量符合相關標準。生產條件和設施應符合生產技術操作規(guī)程的要求,苗種質量須經具有資質的專業(yè)技術人員檢驗檢疫。
    控制適宜的養(yǎng)殖密度
    合理的放養(yǎng)密度是無公害水產養(yǎng)殖的重要內容。超負荷養(yǎng)殖易引起養(yǎng)殖環(huán)境惡化,疾病爆發(fā)蔓延,水產品質量下降和商品率低等問題。養(yǎng)殖密度必須嚴格控制,確保良好的養(yǎng)殖環(huán)境。
    提供優(yōu)質的餌料
    餌料營養(yǎng)是無公害水產養(yǎng)殖的物質基礎,合理地選擇餌料品種,科學地投喂是無公害水產養(yǎng)殖的關鍵環(huán)節(jié)。提倡使用配合飼料。使用新鮮雜魚,應及時投喂,確保鮮度;使用冷凍雜魚,應嚴格控制解凍時間,避免在陽光下暴曬致使腐敗變質。
    合理使用漁藥
    疾病預防和合理使用漁藥是無公害水產養(yǎng)殖的重要組成部分。用藥應使用“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的漁藥。準確計算藥量,合理施放。在充分了解常見病及其流行的基礎上,做好積極的預防工作,必須合理使用漁藥,避免殘藥對水域生態(tài)環(huán)境造成破壞。 
編輯:foodnews

 
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