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對產品收獲、運輸、貯藏和包裝環節進行檢查的主要目的是查明有機產品在收獲、運輸、貯藏、包裝環節是否會受到污染。實地檢查時應著重檢查以下內容：
（1）收獲
①收獲的方法。
②防止有機產品在收獲時受到污染的措施。
③產品的檢測情況。
（2）運輸
①若生產者存在平行生產，混雜使用的運輸工具在裝載有機產品前是否已清洗干凈？
②有機產品標識情況。
③有機產品在運輸途中是否有足夠的保護措施？
（3）貯藏
①有機產品倉庫內的衛生管理情況。
②貯藏有機產品的方法。
③貯藏的有機產品的標示。
④有機產品倉庫內有無有害生物、有害物質殘留？是否在七天內未經任何禁用物質處理過？
⑤有機產品倉庫內是否貯藏有違禁物品？
⑥若有機產品與常規產品在同一倉庫內貯藏，有機產品貯藏區域與常規產品貯藏區域之間是否有明顯的界限？生產者采用的區分有機產品與常規產品的措施。
⑦倉庫內是否有蟲、鼠進入？生產者所采取的措施。
⑧生產者是否使用外部或租用的倉庫？
（4）包裝
①生產者所使用的材料是否符合國家衛生要求和相關規定？是否清潔？
②生產者是否使用了可重復、可回收和可生物降解的包裝材料？
③生產者是否使用了接觸過禁用物質的包裝物或容器？
