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美國“有機”食品的統一標準

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-03-13

 

  據報道,美國農業部最近公布并在全國開始實施有關“有機”食品的統一標準。這是美國聯邦政府首次制定這樣的統一標準,在此之前,各地方機構和私營團體根據各自的標準注明“有機”食品!

  美農業部制定的"有機"食品的定義如下: 

 。ǎ保┎皇褂脷⑾x劑、激素、抗生素;不使用放射線照射;不使用轉基因等生物技術。 。ǎ玻榱颂岣攮h境的質量,必須保護土壤,善待家畜!

  上述標準不僅適用于美國國內的產品,也適用于從外國進口的食品。“有機”標簽分為以下4種: 

 。ǎ保ⅲ保埃埃ァ。希颍纾幔睿椋悖ⅲㄍ耆珵橛袡C食品,主要用于蔬菜及水果) 

  (2)"ORGANIC"(有機率達95%以上的產品) 

 。ǎ常ⅲ停粒模拧。祝桑裕取。希遥牵粒危桑谩。桑危牵遥牛模桑牛危裕樱ㄓ袡C率達70%以上的產品。此類產品不貼"有機"的標簽,但可以列表顯示有機的成份和材料) 

 。ǎ矗ⅲ茫希危裕粒桑危印。希遥牵粒危桑谩。桑危牵遥牛模桑牛危裕樱ò袡C成份)"(有機成份、材料在70%以下的產品,此類食品不貼"有機"標簽,但可以列表顯示有機的成份、材料) 

  有機率為100%和95%以上的有機食品上可以貼上綠色的"USDA。希遥牵粒危桑茫撕。

 
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