據(jù)報(bào)道，美國農(nóng)業(yè)部最近公布并在全國開始實(shí)施有關(guān)“有機(jī)”食品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這是美國聯(lián)邦政府首次制定這樣的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，在此之前，各地方機(jī)構(gòu)和私營團(tuán)體根據(jù)各自的標(biāo)準(zhǔn)注明“有機(jī)”食品。　

　　美農(nóng)業(yè)部制定的＂有機(jī)＂食品的定義如下：　

　　（１）不使用殺蟲劑、激素、抗生素；不使用放射線照射；不使用轉(zhuǎn)基因等生物技術(shù)。　　（２）為了提高環(huán)境的質(zhì)量，必須保護(hù)土壤，善待家畜。　

　　上述標(biāo)準(zhǔn)不僅適用于美國國內(nèi)的產(chǎn)品，也適用于從外國進(jìn)口的食品。“有機(jī)”標(biāo)簽分為以下４種：　

　　（１）＂１００％　Ｏｒｇａｎｉｃ＂（完全為有機(jī)食品，主要用于蔬菜及水果）　

　　（２）＂ＯＲＧＡＮＩＣ＂（有機(jī)率達(dá)９５％以上的產(chǎn)品）　

　　（３）＂ＭＡＤＥ　ＷＩＴＨ　ＯＲＧＡＮＩＣ　ＩＮＧＲＥＤＩＥＮＴＳ（有機(jī)率達(dá)７０％以上的產(chǎn)品。此類產(chǎn)品不貼＂有機(jī)＂的標(biāo)簽，但可以列表顯示有機(jī)的成份和材料）　

　　（４）＂ＣＯＮＴＡＩＮＳ　ＯＲＧＡＮＩＣ　ＩＮＧＲＥＤＩＥＮＴＳ（包含有機(jī)成份）＂（有機(jī)成份、材料在７０％以下的產(chǎn)品，此類食品不貼＂有機(jī)＂標(biāo)簽，但可以列表顯示有機(jī)的成份、材料）　

　　有機(jī)率為１００％和９５％以上的有機(jī)食品上可以貼上綠色的＂ＵＳＤＡ　ＯＲＧＡＮＩＣ＂標(biāo)簽。