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日本有機JAS認(rèn)證

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-19
核心提示:隨著世界范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品(畜產(chǎn)品)及農(nóng)產(chǎn)品加工食品結(jié)構(gòu)的不斷變化,食品的轉(zhuǎn)基因問題、農(nóng)藥殘留問題及相繼在全球范圍內(nèi)發(fā)生的瘋牛?⒖諤鬩摺⑶萘鞲惺錄?齲?嚼叢蕉嗟囊?鵒聳瀾綹鞴??顏嘸罷??鬧厥印H氈菊??蒼謔稱釩踩?矯嬙瞥雋誦磯嘞嚶Φ姆?煞ü婕凹觳櫓貧取V


    隨著世界范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品(畜產(chǎn)品)及農(nóng)產(chǎn)品加工食品結(jié)構(gòu)的不斷變化,食品的轉(zhuǎn)基因問題、農(nóng)藥殘留問題及相繼在全球范圍內(nèi)發(fā)生的瘋牛病、口蹄疫、禽流感事件等,越來越多的引起了世界各國消費者及政府的重視。日本政府也在食品安全方面推出了許多相應(yīng)的法律法規(guī)及檢查制度。諸如:日本有機JAS農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品加工食品認(rèn)證制度、生產(chǎn)信息公開JAS牛肉/豬肉的認(rèn)證制度等。而且、對農(nóng)產(chǎn)品(畜產(chǎn)品)及其加工食品的進口設(shè)置了越來越多的“綠色壁壘“。因此、取得日本有機JAS認(rèn)證,無疑就多了一份突破“堡壘”、進入日本市場的綠色通行證。將陸續(xù)介紹有關(guān)日本有機JAS認(rèn)證的相關(guān)知識。(有機JAS認(rèn)證)

    有機JAS認(rèn)證, 主要是那些內(nèi)容呢,麻煩樓主詳細(xì)介紹一下
    這是進入日本市場的綠色通行證,樓上的你可要多關(guān)注,以后有需要的,中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)-認(rèn)證中心欄目, 也有 “有機JAS認(rèn)證”的介紹
    目前,出口日本都有哪些認(rèn)證?
    答:罐裝類食品,有國家(中國)強制性認(rèn)證的HACCP認(rèn)證。
    日本有機JAS認(rèn)證屬非強制性認(rèn)證。

    日本有機JAS認(rèn)證的種類:
    1.種植基地.2.加工工廠.3.分裝工廠.4.日本進口商.
    基于保護環(huán)境、維持田地自然循環(huán)機能及維護消費者健康的日本有機JAS認(rèn)證的基本原則:
    1、不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥和肥料。2、生產(chǎn)、制造、倉儲、發(fā)貨、運輸?shù)冗^程中不被禁用物質(zhì)所污染。3、生產(chǎn)、制造、倉儲、發(fā)貨、運輸?shù)冗^程中不與常規(guī)產(chǎn)品混合。4、具備可追溯性。
    認(rèn)證范圍:
    由土壤栽培出來的所有農(nóng)作物及其加工品。所以果疏也在認(rèn)證范圍內(nèi)。

    認(rèn)證種類的選擇原則:
    1.如果只出口農(nóng)產(chǎn)品原料到日本,只取得生產(chǎn)行程管理者(種植基地)認(rèn)證即可.
    2.如果出口農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品到日本,若在國內(nèi)能夠買到日本JAS認(rèn)證的原料,只需取得制造業(yè)者(工廠)認(rèn)證即可.如是自己的種植基地那么就要取得兩種認(rèn)證.
    3.分裝工廠認(rèn)證和第2點相同.
    4.日本進口商認(rèn)證與國內(nèi)企業(yè)無關(guān).(注:已取得認(rèn)證的產(chǎn)品可以銷售給任何日本買家,任何日本買家都可以從國內(nèi)購入有機JAS認(rèn)證產(chǎn)品在日本國內(nèi)銷售)

    要做這些產(chǎn)品的出口,除了工廠內(nèi)的控制,在銷售的運輸過程中,對溫度也有要求,現(xiàn)在都要用一次性的帶紙溫度記錄儀,人家都不信電子記錄通過軟件處理的數(shù)據(jù)。用紙記錄的不可更改性,也是未來的一趨勢。美國Deltatrak的中國代理商:上海嘉儀信息就提供這類產(chǎn)口。

    日本JAS是一部法規(guī)叫:JAS法  由日本農(nóng)林省管理..JAS認(rèn)證相當(dāng)于美國的NOP  歐盟的EEC   這些都是農(nóng)業(yè)食品方面的認(rèn)證..不過這些法規(guī)當(dāng)中也對其它的化工產(chǎn)品有認(rèn)證..
    JAS認(rèn)證是很多認(rèn)證機構(gòu)可以做的一項..但是必須得經(jīng)過相關(guān)部門申批....認(rèn)證機構(gòu)才可做JAS法
    有機食品比綠色食品的等級要高..有機食品在中國目前還是一個剛起步的新興產(chǎn)業(yè)

 
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